Gastgewerbe setzte 2007 real 3,0% weniger um als im Vorjahr

Im Dezember 2007 lag der Umsatz des Gastgewerbes nominal 3,2% und real 5,6% niedriger als im Vorjahresmonat. Im Vergleich zum November 2007 wurde im Gastgewerbe im Dezember 2007 nach Kalender- und Saisonbereinigung nominal 2,3% und real 2,0% weniger umgesetzt.

Die Kantinen und Caterer, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, setzten im Dezember 2007 zwar nominal 0,5% mehr um als im Vorjahresmonat, real lagen die Umsätze jedoch 2,3% niedriger. Nominal und real unter den Umsatzwerten des Vorjahresmonats blieben das Beherbergungsgewerbe (nominal – 0,4%, real – 2,3%) und das Gaststättengewerbe (nominal – 5,5%, real – 8,1%).

Ausführlichere Informationen zur Methodik der Monatserhebung enthält der Qualitätsbericht, der auf der Homepage von Destatis,

Pfad: Services –> Publikationen –> Qualitätsberichte –> Binnenhandel, Gastgewerbe, Tourismus zur Verfügung steht.

Kostenlose Ergebnisse zum Gastgewerbeumsatz in tiefer Wirtschaftsgliederung stehen beim Publikationsservice von Destatis unter www.destatis.de/publikationen zur Verfügung.

Eine methodische Kurzbeschreibung sowie zusätzliche Tabellen bietet die Online-Fassung dieser Pressemitteilung unter www.destatis.de.

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Michael Wollgramm,
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