Neuer Tilapiastamm zur hormonfreien Fischaufzucht

Weltweit ist der Tilapia nach Karpfen und Lachs die dritt-häufigste Fischart in Aquakultur. Mehr und mehr verlangen die Verbraucher eine biologische Aufzucht. Wissenschaftler der Universität Göttingen entwickelten einen Tilapiastamm, welcher zur hormon-freien Aufzucht der favorisierten Männchen verwendet werden kann.

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