Gastgewerbeumsatz Januar 2005: Real + 3,8% zum Januar 2004

Der Umsatz des Gastgewerbes in Deutschland war im Januar 2005 nominal um 2,4% und real um 3,8% höher als im Januar 2004. Damit verzeichnete das Gastgewerbe erstmals seit April 2004 wieder eine Umsatzsteigerung. Nach Kalender- und Saisonbereinigung der Daten wurde im Vergleich zum Dezember 2004 nominal 1,4% und real 2,8% mehr abgesetzt. Diese Ergebnisse hat das Statistische Bundesamt aus Daten von fünf Bundesländern berechnet, in denen rund 75% des Gesamtumsatzes im Gastgewerbe getätigt werden.

In allen drei Bereichen des Gastgewerbes lagen die Umsätze im Januar 2005 nominal und real höher als im Vorjahresmonat: Im Beherbergungsgewerbe um nominal 4,7% und real 6,9%, bei den Kantinen und Caterern, zu denen auch die Lieferanten der Fluggesellschaften gehören, um nominal 2,9% und real 4,3% und im Gaststättengewerbe um nominal 0,7% und real 1,8%.