Weinforschung

Wein-Unverträglichkeiten vorbeugen

Biogene Amine können eine der Ursachen für unerwünschte gesundheitliche Symptome wie Kopfschmerzen, Magen-Darm-Beschwerden, Atemnot, Blutdruckabfall bis hin zu…

Energiepotenzial bei Biogas aus erneuerbaren Rohstoffen noch lange nicht ausgeschöpft

Die Herstellung von Biogas zur Energiegewinnung kann nach Auffassung von Wissenschaftlern noch deutlich optimiert werden. Gute Chancen dafür sieht Univ.-Prof….

Mainzer Mikrobiologen definieren bilaterale Forschungsprojekte mit Indien

Wissenschaftler der Johannes Gutenberg-Universität Mainz werden im März nach Indien reisen, um bei einer bilateralen Konferenz an der Amity University Uttar…

Hefe aus dem Nano-Labor: Mikrobiologen aus Mainz und Indien kooperieren bei neuer Forschung

Die Verwendung von Nanopartikeln in alltäglichen Produkten wie Kosmetika, Textilien, Farben und Lacken ist bereits weit verbreitet. In Zukunft könnten die…

Bislang unbekannte allergische Reaktionen bei Waldarbeitern und Forstwirten festgestellt

Mainzer Mikrobiologen untersuchen Ursachen der allergischen Reaktionen – Betroffene Personen um Mitarbeit gebeten

Im Sommer und Herbst 2005 sind bei Waldarbeitern und Forstwirten mehrere Fälle ernsthafter allergischer Hautreaktionen aufgetreten. Häufig werden die allergischen Hautreizungen von den Brennhaaren des Eichenprozessionsspinners ausgelöst. Allerdings konnten einige Erkrankungen damit nicht erklärt werden. „In diesen Fällen hatten die Betroffenen zuvor Kontakt mit gel