Nahrungsergänzungsmittel
Nutrigenomik – Dem Hunger der Gene auf der Spur
Da Ernährung eine wichtige Rolle bei der Entstehung von Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Tumoren spielt, kann sie umgekehrt auch vor diesen…
US-Kinder schlucken zu viele Vitaminpillen
Viele der Kinder, die in den USA regelmäßig Vitaminpräparate nehmen, brauchen diese eigentlich gar nicht. Diejenigen, bei denen der Einsatz von Pillen sinnvoll…
9. EUROFORUM-Jahrestagung: Nahrungsergänzungsmittel
Das OPC-Urteil des Bundesverwaltungsgerichts vom 25.07.2007 sorgt weiterhin für Unklarheit bei der Einordnung von Zusatzstoffen. Demnach sind nur die Stoffe…
Welche Informationen über Nahrungsergänzungsmittel benötigen Verbraucher?
Kräutermischungen gegen Übergewicht, Eiweißpulver zum Muskelaufbau, Vitamin C zur Stärkung des Immunsystems – das Angebot an Pillen, Pulvern und Kapseln ist…
Erkältungen vorbeugen: Händewaschen schützt mehr als Vitamine
Die Tage werden kürzer, die Temperaturen fallen – und mit der kalten Jahreszeit naht die Erkältungs- und Grippesaison. Viele Menschen greifen jetzt zu…
Lebensmittelsicherheit: Einzelne Lebensmittel sind unzulässig bestrahlt
Wie im Vorjahr sind rund zwei Prozent der in Deutschland im Jahr 2007 auf Bestrahlung untersuchten Lebensmittel zu beanstanden. Dies ist das Ergebnis von…