Landwirtschaft
BfR und EFSA gemeinsam für den Ausbau der Lebensmittelsicherheit in Europa
Lebensmittelsicherheit kann in einem gemeinsamen europäischen Markt vor dem Hintergrund der zunehmenden Globalisierung von Lebensmittel- und…
Direktsaat nur in trockenen Regionen von Vorteil
Während Schweizer Bauern ihre Äcker in der Regel pflügen, bevor sie eine neue Feldfrucht säen, verzichtet ein grosser Teil ihrer südamerikanischen Kollegen…
Grundwasser in Deutschland immer weniger als Trinkwasser geeignet
Drei Viertel des Trinkwassers in Deutschland werden aus Grundwasser gewonnen. Doch dessen Qualität sinkt wegen steigender Nitratbelastung aus der intensiven…
Bundeswaldinventur in Bayern: Mehr Wald, mehr Laubbäume, mehr Totholz
Danach hat die mit Waldbäumen bewachsene Fläche im Freistaat in den vergangenen zehn Jahren um 7.400 Hektar auf 2,6 Millionen Hektar zugenommen. Die Zahlen…
Was tun mit dem Huhn? Mangelnde Küchenhygiene kann krank machen
Hygienemängel beim Umgang mit Lebensmitteln sind eine bedeutende Ursache für lebensmittelbedingte Krankheitsausbrüche. Deshalb hat das Bundesinstitut für…
Klimawandel erhöht Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht
Der Klimawandel hat bekanntermaßen die Durchschnittstemperaturen auf der Erde erhöht. Ob auch die Temperaturunterschiede größer werden, ist dagegen noch…