ZIM-Projekt

18. Innovationstag Mittelstand des BMWi

Infektionshemmende Soßen oder einzigartige Kombinationen von Fruchtexoten – die Lebensmittel-Industrie verfügt über ein reichhaltiges Innovationsrepertoire. Auf dem Innovationstag Mittelstand des Bundesministeriums für Wirtschaft und Technologie (BMWi) am 30. Juni in Berlin zeugen diese und einige andere Highlights der Industrieforschung von den wissenschaftlich-technischen Ambitionen der Branche, Qualität und Sicherheit bei der Nahrungsmittelproduktion zu steigern. Gut 150 der insgesamt rund 200 beim Technik-Open Air auf den weiträumigen Freigelände der AiF Projekt GmbH ausgestellten Exponate wurden durch das Zentrale Innovationsprogramm Mittelstand (ZIM) gefördert….