Mahlzeit

EUROFORUM-Konferenz: Food- und Gastro-Welten 2009

Der Markt für den Außer-Haus-Verzehr ist in Deutschland neben dem Lebensmitteleinzelhandel der zweite wichtige Absatzkanal für die Ernährungsindustrie. Im…

TU-Forscher untersucht europäische Modelle der Schulverpflegung

Das deutsche Schulsystem steht nicht erst seit der Pisa-Studie in der Kritik. In den vergangenen Jahren hat sich zunehmend die Erkenntnis durchgesetzt, dass…

83% der Studierenden gehen in die Mensa

40% der Studierenden sind Stammgäste, die mindestens dreimal die Woche dort essen, 34 % sind sporadische Mensa-Gäste. Angehende Ingenieurinnen und Ingenieure…

Kalorienfalle: Nicht zu häufig außer Haus essen

Knapp 35 000 Probanden aus zehn europäischen Ländern machten Angaben, welche Lebensmittel und Getränke sie an welchem Ort in den 24 Stunden vor dem Interview…

Repräsentativ-Studie zeigt: Zu wenig Zeit für gemeinsame Mahlzeiten

Seehofer: Viele Kinder bewegen sich nicht ausreichend – Umfrage bestätigt Zusammenhang von Ernährung und Bewegung bei Übergewicht

„Ausgewogene Ernährung und ein bewegter Alltag sind natürlich nicht nur für Spitzensportler, sondern gerade auch für Kinder und Jugendliche notwendig,“ erklärte Bundesernährungsminister Horst Seehofer bei der Podiumsdiskussion seines Ministeriums „Ernährung und Bewegung – Fair Play auf allen Feldern“ im Rahmen der Internationalen Grünen Woche 2006. Ei

Seite
1 2 3 4