Agar-Diffusionstest

Antimikrobielle Oberflächen – Wirksamkeitsnachweise bieten Sicherheit

Dr. rer. nat. Helmut Mucha
Hohensteiner Institute, Bönnigheim

Antimikrobielle Materialien sind mittlerweile in vielen hygienerelevanten Lebensbereichen im Einsatz: Spezialbeschichtungen in Kühlschränken, keimreduzierende OP-Textilien oder antimikrobielle Oberflächen in Lebensmittelbetrieben sind nur einige Beispiele. Der Begriff antimikrobielle Wirksamkeit umfasst dabei alle Wirkprinzipien, mit denen das Wachstum von Keimen gehemmt, einer mikrobiellen Besiedelung entgegen ge