Tagung zur zukunftsorientierten Nutztierhaltung in Bonn

Wie beeinflusst das Stallklima Wohlbefinden und Gesundheit der Tiere? Und wie lässt sich Stress erkennen und durch die richtige Haltung und moderne Züchtung vermeiden? Mit modernster High-Tech-Forschung gehen Bonner Wissenschaftler diesen Fragen auf den Grund. Perspektiven und Lösungsansätze werden am Mittwoch, 19. Mai, von 10 bis 16 Uhr auf der Fachtagung „Zukunftsorientierte Tierhaltung“ an der Universität Bonn vorgestellt. Die Veranstaltung in der Endenicher Allee 15, Hörsaal 11, wird vom Lehr- und Forschungsschwerpunkt „Umweltverträgliche und Standortgerechte Landwirtschaft“ (USL) organisiert.

Gute Haltungsbedingungen machen sich auch wirtschaftlich bezahlt: So können Spielzeuge das Bedürfnis nach Beschäftigung und Abwechslung befriedigen; unnötiger Stress lässt sich dadurch vermeiden – mit positiven Auswirkungen auf die Gesundheit der Tiere. Auch das Stallklima hat einen großen Einfluss auf das Wohlbefinden. So genannte Außenklimaställe, die nach wirtschaftlichen und Tierschutz-Gesichtspunkten besonders günstig bewertet werden, können aber je nach Betriebsweise und Standortbedingungen zu erheblichen Umweltbelastungen durch Ammoniak und (Fäkal-)Staub führen.

Auf der Tagung werden Wissenschaftler der Universitäten Bonn und Gießen gemeinsam mit Vertretern der Landwirtschaftskammer NRW und dem Bundesministerium für Verbraucherschutz, Landwirtschaft und Ernährung auf verschiedene Aspekte der Tierhaltung eingehen. Themen werden dabei auch Herkunftsnachweis und Rückverfolgbarkeit von Lebensmitteln sein, die gerade in Hinsicht auf eine bessere Qualitätskontrolle eine immer wichtigere Rolle spielen. Die Forscher stellen aber auch Möglichkeiten vor, wie sich durch eine geeignete Fütterung die Umweltbelastung reduzieren lässt. Denn durch die passende Ernährung lässt sich ganz erheblich beeinflussen, was später „hinten raus kommt“. Die gezielte Versorgung mit bestimmten Futterkomponenten wie z.B. freien Aminosäuren oder Enzymen kann zur Reduktion des Stickstoff- und Phosphorgehalts in den Ausscheidungen und somit zu einer Entlastung der Umwelt beitragen.

Das vollständige Programm der Fachtagung findet sich im Internet

Ansprechpartner:

Dr. Sven Brenner
Landwirtschaftliche Fakultät der Universität Bonn
Telefon: 0228/73-2285
E-Mail: usl@uni-bonn.de