Forum für Wissenschaft, Industrie und Wirtschaft

Hauptsponsoren:     3M 
Datenbankrecherche:

 

Das Bier, sein Schaum und sein Glas - Feste Flüssigkeiten?

19.09.2000


... mehr zu:
»Flüssigkeit
Über "Komplexe Fluide" bietet die Universität Bayreuth noch bis zum 29.9. eine Sommerschule an, bei der Referenten aus dem In- und Ausland auftreten. Zielgruppe sind Physikstudenten ab dem 5. Semester, die aus
Deutschland und dem benachbarten Ausland kommen.

Zweiwöchige Sommerschule zum Thema "Komplexe Fluide" hat begonnen
Das Bier, sein Schaum und
sein Glas - Feste Flüssigkeiten?
21 Referenten aus dem In- und Ausland halten Vorträge für Physikstudenten

Bayreuth (UBT). Wasser ist flüssig, Wasser Eis ist fest, und die Unterscheidung dieser beiden Zustände fällt uns sehr leicht. Bier ist flüssig, aber der Bierschaum? Beim genauer Betrachtung weist er Eigenschaften fester Körper auf: Auf den Nachbartisch gepustet, fließt er nicht einfach wie
eine Flüssigkeit auseinander, sondern bleibt als zusammenhängender Schaumberg zumindest eine gewisse Zeit bestehen. Aber das Bierglas ist zweifellos fest, oder? Beim Vergleich schmelzenden Glases mit schmelzendem Eis kommen einem allerdings einige Zweifel....

Themen dieser Art werden an Hand nüchterner Materialien wie Gläsern, Polymeren und Flüssigkristallen - das Bier spielt vermutlich bestenfalls im Rahmenprogramm eine Rolle - von 21 Referenten aus dem In- und Ausland in einer zweiwöchigen Sommerschule vom 17.-29.9. an der Universität
Bayreuth erörtert.

Dieser vom Physikalischen Institut der Universität organisierte Kurs wendet sich an Physik-Studenten ab dem 5. Semester. Die Teilnehmer kommen aus Deutschland und dem benachbarten Ausland. Ihr Aufenthalt in Bayreuth wird durch die Wilhelm - und - Else - Heraeus - Stiftung ermöglicht, welche
diese Veranstaltung mit 50 000,-DM unterstützt.

Im Rahmenprogramm dieser Sommerschule findet auch ein Abendvortrag "Eine kleine Spielzeugphysik" von Prof. Bürger, Karlsruhe, am Mittwoch, 20. 9. um 19 Uhr im Hörsaal H 15 statt. Dieser Vortrag wendet sich hauptsächlich an die interessierte Öffentlichkeit, soll daneben aber auch den
"Sommerschülern" durch die spielerische Auseinandersetzung mit zum Teil sehr kniffeligen alltäglichen naturwissenschaftlichen Phänomenen einen
unterhaltsamen und vergnüglichen Abend bieten.

Weitere Informationen finden Sie im WWW:

 M. A. Jürgen Abel |

Weitere Berichte zu: Flüssigkeit

Weitere Nachrichten aus der Kategorie Bildung Wissenschaft:

nachricht Innovationen in der beruflichen Weiterbildung stärken
26.06.2018 | Julius-Maximilians-Universität Würzburg

nachricht Spannende Experimente mit Astro-Alex im All
04.06.2018 | Deutsche Physikalische Gesellschaft (DPG)

Alle Nachrichten aus der Kategorie: Bildung Wissenschaft >>>

Die aktuellsten Pressemeldungen zum Suchbegriff Innovation >>>

Die letzten 5 Focus-News des innovations-reports im Überblick:

Im Focus: Was passiert, wenn wir das Atomgitter eines Magneten plötzlich aufheizen?

„Wir haben jetzt ein klares Bild davon, wie das heiße Atomgitter und die kalten magnetischen Spins eines ferrimagnetischen Nichtleiters miteinander ins Gleichgewicht gelangen“, sagt Ilie Radu, Wissenschaftler am Max-Born-Institut in Berlin. Das internationale Forscherteam fand heraus, dass eine Energieübertragung sehr schnell stattfindet und zu einem neuartigen Zustand der Materie führt, in dem die Spins zwar heiß sind, aber noch nicht ihr gesamtes magnetisches Moment verringert haben. Dieser „Spinüberdruck“ wird durch wesentlich langsamere Prozesse abgebaut, die eine Abgabe von Drehimpuls an das Gitter ermöglichen. Die Forschungsergebnisse sind jetzt in "Science Advances" erschienen.

Magnete faszinieren die Menschheit bereits seit mehreren tausend Jahren und sind im Zeitalter der digitalen Datenspeicherung von großer praktischer Bedeutung....

Im Focus: Erste Beweise für Quelle extragalaktischer Teilchen

Zum ersten Mal ist es gelungen, die kosmische Herkunft höchstenergetischer Neutrinos zu bestimmen. Eine Forschungsgruppe um IceCube-Wissenschaftlerin Elisa Resconi, Sprecherin des Sonderforschungsbereichs SFB1258 an der Technischen Universität München (TUM), liefert ein wichtiges Indiz in der Beweiskette, dass die vom Neutrino-Teleskop IceCube am Südpol detektierten Teilchen mit hoher Wahrscheinlichkeit von einer Galaxie in vier Milliarden Lichtjahren Entfernung stammen.

Um andere Ursprünge mit Gewissheit auszuschließen, untersuchte das Team um die Neutrino-Physikerin Elisa Resconi von der TU München und den Astronom und...

Im Focus: First evidence on the source of extragalactic particles

For the first time ever, scientists have determined the cosmic origin of highest-energy neutrinos. A research group led by IceCube scientist Elisa Resconi, spokesperson of the Collaborative Research Center SFB1258 at the Technical University of Munich (TUM), provides an important piece of evidence that the particles detected by the IceCube neutrino telescope at the South Pole originate from a galaxy four billion light-years away from Earth.

To rule out other origins with certainty, the team led by neutrino physicist Elisa Resconi from the Technical University of Munich and multi-wavelength...

Im Focus: Magnetische Wirbel: Erstmals zwei magnetische Skyrmionenphasen in einem Material entdeckt

Erstmals entdeckte ein Forscherteam in einem Material zwei unabhängige Phasen mit magnetischen Wirbeln, sogenannten Skyrmionen. Die Physiker der Technischen Universitäten München und Dresden sowie von der Universität zu Köln können damit die Eigenschaften dieser für Grundlagenforschung und Anwendungen gleichermaßen interessanten Magnetstrukturen noch eingehender erforschen.

Strudel kennt jeder aus der Badewanne: Wenn das Wasser abgelassen wird, bilden sie sich kreisförmig um den Abfluss. Solche Wirbel sind im Allgemeinen sehr...

Im Focus: Neue Steuerung der Zellteilung entdeckt

Wenn eine Zelle sich teilt, werden sämtliche ihrer Bestandteile gleichmässig auf die Tochterzellen verteilt. UZH-Forschende haben nun ein Enzym identifiziert, das sicherstellt, dass auch Zellbestandteile ohne Membran korrekt aufgeteilt werden. Ihre Entdeckung eröffnet neue Möglichkeiten für die Behandlung von Krebs, neurodegenerative Krankheiten, Alterungsprozessen und Virusinfektionen.

Man kennt es aus der Küche: Werden Aceto balsamico und Olivenöl miteinander vermischt, trennen sich die beiden Flüssigkeiten. Runde Essigtropfen formen sich,...

Alle Focus-News des Innovations-reports >>>

Anzeige

Anzeige

VideoLinks
Industrie & Wirtschaft
Veranstaltungen

Interdisziplinäre Konferenz: Diabetesforscher und Bioingenieure diskutieren Forschungskonzepte

13.07.2018 | Veranstaltungen

Conference on Laser Polishing – LaP: Feintuning für Oberflächen

12.07.2018 | Veranstaltungen

Materialien für eine Nachhaltige Wasserwirtschaft – MachWas-Konferenz in Frankfurt am Main

11.07.2018 | Veranstaltungen

VideoLinks
Wissenschaft & Forschung
Weitere VideoLinks im Überblick >>>
 
Aktuelle Beiträge

Vertikales Begrünungssystem Biolit Vertical Green<sup>®</sup> auf Landesgartenschau Würzburg

16.07.2018 | Architektur Bauwesen

Feinstaub macht Bäume anfälliger gegen Trockenheit

16.07.2018 | Biowissenschaften Chemie

Wie Krebszellen Winterschlaf halten

16.07.2018 | Biowissenschaften Chemie

Weitere B2B-VideoLinks
IHR
JOB & KARRIERE
SERVICE
im innovations-report
in Kooperation mit academics