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Schnellsuche für das Suchwort Polyphenole
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Extrakte aus der Natur
o Identifizierung bioaktiver Inhaltsstoffe für neue Anwendungeno Technologien für Extraktion, Wirknachweis und Qualitätssicherungo Hopfenextrakte für innovative Lebensmittel, Arzneien und KosmetikHeil...
Biowissenschaften Chemie |
NachrichtForschen unter Hochdruck: Pulverisierung bis ins kleinste Detail verstehen
Bei der kohlendioxidunterstützten Versprühung von Schokolade und Cognac unter Drücken bis 300 bar entsteht feinstes Schokoladenpulver mit Partikelgrößen von unter 100 Mikro-metern - und damit die verm...
Verfahrenstechnologie | NachrichtForschung für vollen Geschmack, luftige Schaumküsse, sichere Kost und nachhaltige Lebensmittelproduktion
Die Schokoladenrezeptur verfeinern, die Sicherheit von Nahrungsmitteln garantieren, vollen Geschmack bei der Herstellung von Light-Käse bewahren oder aus Sonnenblumenkernen Schaum für luftige Schokokü...
Veranstaltungsnachrichten | NachrichtBei der Volltextsuche zum Suchbegriff Polyphenole können Sie auch verschiedene Suchoptionen nutzen > Suchoptionen auswählen
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