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Getreidequalität verbessern: Julius Kühn-Institut erarbeitet Strategien zur Minimierung von Pilzgiften
Gesundheitsschädliche Konzentrationen von Pilzgiften in Getreideprodukten wie Brot, Müsli oder Backwaren muss der Käufer im Supermarkt nicht fürchten. Damit dies so bleibt, arbeiten im Hintergrund Kon...
Agrar- Forstwissenschaften |
NachrichtMit Lichtstrahlen das Wachstum von Schimmelpilzen hemmen
Die neue Ausgabe des Wissenschaftsmagazins ForschungsReport bringt es ans Licht: Viele Schimmelpilze, die auf den Oberflächen von Lebensmitteln wachsen, lassen sich auf verblüffende Weise bekämpfen - ...
Biowissenschaften Chemie | NachrichtBei der Volltextsuche zum Suchbegriff Pilzgifte können Sie auch verschiedene Suchoptionen nutzen > Suchoptionen auswählen
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