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Omics-Techniken wie Genomics, Transkriptomics, Proteomics und Metabolomics haben sich in den Life Science Wissenschaften als wichtige Werkzeuge etabliert. In der modernen Lebensmittel- und Ernährungsf...
Veranstaltungsnachrichten |Gesundheitsschädliche Konzentrationen von Pilzgiften in Getreideprodukten wie Brot, Müsli oder Backwaren muss der Käufer im Supermarkt nicht fürchten. Damit dies so bleibt, arbeiten im Hintergrund Kon...
Agrar- Forstwissenschaften |Diese sind bereits in geringen Mengen gesundheitsschädigend für Mensch und Tier: Mykotoxine können das zentrale Nervensystem angreifen, krebserregend und erbgutschädigend sein - besonders kritisch ist...
Biowissenschaften Chemie |Bei der Volltextsuche zum Suchbegriff Mykotoxinbelastung können Sie auch verschiedene Suchoptionen nutzen > Suchoptionen auswählen