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Weinverschlüsse im Wandel: Nanotechnologie macht Weine genießbar
Das Naturprodukt hat allerdings einen gravierenden Nachteil: Der Korkgeschmack, den man dem Wein nicht ansieht, der ihn jedoch ungenießbar macht. Mikroorganismen in den feinen Poren sind dafür verantw...
Materialwissenschaften |
NachrichtEs ist aus mit dem Korkgeschmack!
Die französische Atomenergiebehörde (CEA) hat in Kooperation mit der französischen Unternehmensgruppe Sabaté Diosos ein Reinigungsverfahren für Kork mit überkritischem Kohlendioxid entwickelt. Es e...
Verfahrenstechnologie | NachrichtBei der Volltextsuche zum Suchbegriff Kork können Sie auch verschiedene Suchoptionen nutzen > Suchoptionen auswählen
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