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Study shows flavanol antioxidant content of US chocolate and cocoa-containing products

The study, published in the Journal of Agricultural and Food Chemistry, was conducted by a scientific team from The Hershey Company, Brunswick Laboratories, and Cornell University, compared the detail...

Studien Analysen |

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Wirkstoff aus Grünem Tee schützt vor HIV-Übertragung aus Samen

Ilona Hauber und ihre Kollegen vom Heinrich-Pette-Institut in Hamburg postulieren, dass dieser Hemmstoff, wenn er in konzentrierter Form in mikrobiziden Vaginalcremes enthalten ist, vor der sexuellen ...

Biowissenschaften Chemie |

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Aktuelle Studie entdeckt Zimt-Catechine als Blutzuckersenker!

Die im Weihnachtsgewürz Zimt enthaltenen Catechine senken den Blutzuckerspiegel bei Diabetes mellitus Typ 2 und können dadurch den mehr als 6 Millionen Typ-2-Diabetikern in Deutschland helfen, ihren...

Studien Analysen |

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