Forum für Wissenschaft, Industrie und Wirtschaft

Hauptsponsoren:     3M 
Datenbankrecherche:

 

Kaba Day Spezial Food Defense sehr gut besucht

10.02.2014
Großes Interesse der Lebensmittelbranche an erhöhter Sicherheit

Dass Kaba mit dem Thema Erhöhung der Lebensmittelsicherheit einen Nerv der Branche getroffen hat, zeigte das große Interesse der ca. 140 Teilnehmer an der Kaba Veranstaltung zum Thema Food Defense. Lebensmittelhersteller aus vielen Bereichen waren in die Warsteiner Welt gekommen, um sich von Experten über Sicherheitskonzepte informieren zu lassen. Zusätzlich wurde die Veranstaltung auch per LIVE Webcast ins Internet übertragen.



Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die Neuerungen des International featured standard – Food und was diese für die Unternehmen der Lebensmittelbranche bedeuten. So erfuhren die Teilnehmer von Sandra Schulte von der IFS Management GmbH aus erster Hand, wie der IFS Food Defense genau definiert und welche Pflichtanforderungen er daran stellt. Vom Auditorausbilder Dr. Wolfgang von Wiese von der Quality Food Consult erhielten die Teilnehmer wertvolle Tipps für eine erfolgreiche Umsetzung der IFS Food Defense Richtlinien aus Sicht eines Praktikers. Heinz Lorse von der Janus Consulting GmbH, ehemaliger Leiter der Betriebssicherheit bei Gerolsteiner, erläuterte die wesentlichen Inhalte eines Food Defense Planes und welche Punkte besonders beachtet werden sollten.

Kaba Vertriebsleiter Bernd Rütgers stellte ganzheitliche Sicherheitslösungen vor, die Voraussetzung für eine Zertifizierung nach IFS Food V6 sind. „Sicherheit muss einfach und komfortabel sein und darf die Mitarbeiter nicht behindern“, betonte er. Kaba als Sicherheitsspezialist mit umfangreichem Produktportfolio hat aufgrund jahrzehntelanger Erfahrung in der Sicherheitsbranche das entsprechende Know-how in Beratung und Realisierung von komplexen Sicherheitsanlagen. Davon profitierten bereits einige Unternehmen, wie z.B. Südzucker, Heidemark, Seeberger und Valenzi, die inzwischen zertifiziert sind. Mit jedem Unternehmen wird individuell erarbeitet, welche Sicherheitsmaßnahmen im konkreten Fall erforderlich sind.

Als Anwender berichtete Frank Trinks von der Südzucker AG über die Umsetzung der Food Defense Richtlinien und ihrem erfolgreichen Zertifizierungsprozess. Sehr interessant war auch die Podiumsdiskussion mit allen Referenten. So war man sich einig, dass Food Defense eine Chance ist, die eigenen Prozesse zu optimieren und das mache sich immer bezahlt. Ein erfrischender Abschluss der Veranstaltung war die ausführliche Besichtigung der Warsteiner Erlebniswelt.

Ansprechpartner für Presse- und Öffentlichkeitsarbeit bei Kaba:
Petra Eisenbeis-Trinkle
Tel.: +49 6103 9907-455
Fax: +49 6103 9907-5455
Email: petra.eisenbeis-trinkle@kaba.com
KABA
Kaba GmbH
Albertistr. 3
78056 Villingen-Schwenningen

Petra Eisenbeis-Trinkle | Kaba GmbH
Weitere Informationen:
http://www.kaba.de

Weitere Berichte zu: Defense Food Chain Plus IFS Kaba Lebensmittelbranche Südzucker Warsteiner

Weitere Nachrichten aus der Kategorie Veranstaltungsnachrichten:

nachricht 11. BusinessForum21-Kongress „Aktives Schadenmanagement"
22.09.2017 | BusinessForum21

nachricht Internationale Konferenz zum Biomining ab Sonntag in Freiberg
22.09.2017 | DECHEMA Gesellschaft für Chemische Technik und Biotechnologie e.V.

Alle Nachrichten aus der Kategorie: Veranstaltungsnachrichten >>>

Die aktuellsten Pressemeldungen zum Suchbegriff Innovation >>>

Die letzten 5 Focus-News des innovations-reports im Überblick:

Im Focus: The pyrenoid is a carbon-fixing liquid droplet

Plants and algae use the enzyme Rubisco to fix carbon dioxide, removing it from the atmosphere and converting it into biomass. Algae have figured out a way to increase the efficiency of carbon fixation. They gather most of their Rubisco into a ball-shaped microcompartment called the pyrenoid, which they flood with a high local concentration of carbon dioxide. A team of scientists at Princeton University, the Carnegie Institution for Science, Stanford University and the Max Plank Institute of Biochemistry have unravelled the mysteries of how the pyrenoid is assembled. These insights can help to engineer crops that remove more carbon dioxide from the atmosphere while producing more food.

A warming planet

Im Focus: Hochpräzise Verschaltung in der Hirnrinde

Es ist noch immer weitgehend unbekannt, wie die komplexen neuronalen Netzwerke im Gehirn aufgebaut sind. Insbesondere in der Hirnrinde der Säugetiere, wo Sehen, Denken und Orientierung berechnet werden, sind die Regeln, nach denen die Nervenzellen miteinander verschaltet sind, nur unzureichend erforscht. Wissenschaftler um Moritz Helmstaedter vom Max-Planck-Institut für Hirnforschung in Frankfurt am Main und Helene Schmidt vom Bernstein-Zentrum der Humboldt-Universität in Berlin haben nun in dem Teil der Großhirnrinde, der für die räumliche Orientierung zuständig ist, ein überraschend präzises Verschaltungsmuster der Nervenzellen entdeckt.

Wie die Forscher in Nature berichten (Schmidt et al., 2017. Axonal synapse sorting in medial entorhinal cortex, DOI: 10.1038/nature24005), haben die...

Im Focus: Highly precise wiring in the Cerebral Cortex

Our brains house extremely complex neuronal circuits, whose detailed structures are still largely unknown. This is especially true for the so-called cerebral cortex of mammals, where among other things vision, thoughts or spatial orientation are being computed. Here the rules by which nerve cells are connected to each other are only partly understood. A team of scientists around Moritz Helmstaedter at the Frankfiurt Max Planck Institute for Brain Research and Helene Schmidt (Humboldt University in Berlin) have now discovered a surprisingly precise nerve cell connectivity pattern in the part of the cerebral cortex that is responsible for orienting the individual animal or human in space.

The researchers report online in Nature (Schmidt et al., 2017. Axonal synapse sorting in medial entorhinal cortex, DOI: 10.1038/nature24005) that synapses in...

Im Focus: Tiny lasers from a gallery of whispers

New technique promises tunable laser devices

Whispering gallery mode (WGM) resonators are used to make tiny micro-lasers, sensors, switches, routers and other devices. These tiny structures rely on a...

Im Focus: Wundermaterial Graphen: Gewölbt wie das Polster eines Chesterfield-Sofas

Graphen besitzt extreme Eigenschaften und ist vielseitig verwendbar. Mit einem Trick lassen sich sogar die Spins im Graphen kontrollieren. Dies gelang einem HZB-Team schon vor einiger Zeit: Die Physiker haben dafür eine Lage Graphen auf einem Nickelsubstrat aufgebracht und Goldatome dazwischen eingeschleust. Im Fachblatt 2D Materials zeigen sie nun, warum dies sich derartig stark auf die Spins auswirkt. Graphen kommt so auch als Material für künftige Informationstechnologien infrage, die auf der Verarbeitung von Spins als Informationseinheiten basieren.

Graphen ist wohl die exotischste Form von Kohlenstoff: Alle Atome sind untereinander nur in der Ebene verbunden und bilden ein Netz mit sechseckigen Maschen,...

Alle Focus-News des Innovations-reports >>>

Anzeige

Anzeige

IHR
JOB & KARRIERE
SERVICE
im innovations-report
in Kooperation mit academics
Veranstaltungen

11. BusinessForum21-Kongress „Aktives Schadenmanagement"

22.09.2017 | Veranstaltungen

Internationale Konferenz zum Biomining ab Sonntag in Freiberg

22.09.2017 | Veranstaltungen

Die Erde und ihre Bestandteile im Fokus

21.09.2017 | Veranstaltungen

 
VideoLinks
B2B-VideoLinks
Weitere VideoLinks >>>
Aktuelle Beiträge

11. BusinessForum21-Kongress „Aktives Schadenmanagement"

22.09.2017 | Veranstaltungsnachrichten

DFG bewilligt drei neue Forschergruppen und eine neue Klinische Forschergruppe

22.09.2017 | Förderungen Preise

Lebendiges Gewebe aus dem Drucker

22.09.2017 | Biowissenschaften Chemie