Frankfurter Kinder essen bei WISAG Catering
Die Verpflegung von Kindern ist eine verantwortungsvolle Aufgabe. Denn eine gesunde Ernährung wirkt sich nachhaltig auf Leistungsfähigkeit, Wachstum und Entwicklung aus und dient damit auch zur Vorbeugung von Gesundheitsschäden im Alter. Darüber hinaus werden im Kindesalter die Grundsteine für eine gesunde eigenverantwortliche Ernährung gelegt: „Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr“.
Die Kriterien, die zu der Entscheidung führten, die Versorgung der WISAG ComforTables Catering zu übertragen, wurden von den zuständigen Mitarbeiter/-innen von Stadtschulamt und Kämmerei in enger Abstimmung mit dem Gesamtelternbeirat der städtischen Kindertageseinrichtungen entwickelt. Überzeugend wirkte dabei der vorgeschlagene Speiseplan für die kleinen Esser, mit einem hohen BIO-Anteil, der die Referenzwerte der DGE (Deutschen Gesellschaft für Ernährung) berücksichtigt und auf dem Konzept der optimierten Mischkost optimiX basiert. Optimiert daher, weil die in Menge und Zusammenstellung der Speisen auf dem optimalen Nährwertbedarf der Kinder ausgerichtet ist. Mischkost deshalb, da es eine Kombination aus frisch zubereiteten Speisekomponenten wie z.B. Desserts oder Salate und garfertigen Komponenten wie Fisch, Fleisch und Beilagen.
Bei einem gemeinsamen Besuch in der Großküche konnten sich Eltern und Betreuer dann persönlich von der Zubereitung der Speisen überzeugen und dabei ein kindgerechtes Menü probieren.
Während die Erwachsenen auf optimale Werte für Fett, Kohlenhydrate oder Kalorien achten, wollen die Kleinen nicht auf ihre Lieblingsspeisen wie Spaghetti, Burger oder Milchreis verzichten. Das müssen sie auch nicht, denn durch die Auswahl der Zutaten und die Art der Zubereitung bleiben die Menüs immer im „grünen“ Bereich. Und ob den Kindern das von den WISAG Sicherheitsdiensten täglich angelieferte Essen schmeckt, wird die erste Umfrage bei den kleinen Feinschmeckern zeigen.
Media Contact
Weitere Informationen:
http://www.wisag.deAlle Nachrichten aus der Kategorie: Unternehmensmeldungen
Neueste Beiträge
Bakterien für klimaneutrale Chemikalien der Zukunft
Forschende an der ETH Zürich haben Bakterien im Labor so herangezüchtet, dass sie Methanol effizient verwerten können. Jetzt lässt sich der Stoffwechsel dieser Bakterien anzapfen, um wertvolle Produkte herzustellen, die…
Batterien: Heute die Materialien von morgen modellieren
Welche Faktoren bestimmen, wie schnell sich eine Batterie laden lässt? Dieser und weiteren Fragen gehen Forschende am Karlsruher Institut für Technologie (KIT) mit computergestützten Simulationen nach. Mikrostrukturmodelle tragen dazu bei,…
Porosität von Sedimentgestein mit Neutronen untersucht
Forschung am FRM II zu geologischen Lagerstätten. Dauerhafte unterirdische Lagerung von CO2 Poren so klein wie Bakterien Porenmessung mit Neutronen auf den Nanometer genau Ob Sedimentgesteine fossile Kohlenwasserstoffe speichern können…