Forum für Wissenschaft, Industrie und Wirtschaft

Hauptsponsoren:     3M 
Datenbankrecherche:

 

Increasing evidence links high glycemic index foods and dairy products to acne

20.02.2013
Medical nutrition therapy can play an important role, according to Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics report

A study published in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics has determined that there is increasing evidence of a connection between diet and acne, particularly from high glycemic load diets and dairy products, and that medical nutrition therapy (MNT) can play an important role in acne treatment.

More than 17 million Americans suffer from acne, mostly during their adolescent and young adult years. Acne influences quality of life, including social withdrawal, anxiety, and depression, making treatment essential. Since the late 1800s, research has linked diet to this common disease, identifying chocolate, sugar, and fat as particular culprits, but beginning in the 1960s, studies disassociated diet from the development of acne.

"This change occurred largely because of the results of two important research studies that are repeatedly cited in the literature and popular culture as evidence to refute the association between diet and acne," says Jennifer Burris, MS, RD, of the Department of Nutrition, Food Studies, and Public Health, Steinhardt School of Culture, Education, and Human Development, New York University. "More recently, dermatologists and registered dietitians have revisited the diet-acne relationship and become increasingly interested in the role of medical nutritional therapy in acne treatment."

Burris and colleagues, William Rietkerk, Department of Dermatology, New York Medical College, and Kathleen Woolf, of New York University's Department of Nutrition, Food Studies, and Public Health, conducted a literature review to evaluate evidence for the diet-acne connection during three distinctive time periods: early history, the rise of the diet-acne myth, and recent research.

Culling information from studies between 1960 and 2012 that investigated diet and acne, investigators compiled data for a number of study characteristics, including reference, design, participants, intervention method, primary outcome, results and conclusions, covariate considerations, and limitations.

They concluded that a high glycemic index/glycemic load diet and frequent dairy consumption are the leading factors in establishing the link between diet and acne. They also note that although research results from studies conducted over the last 10 years do not demonstrate that diet causes acne, it may influence or aggravate it.

The study team recommends that dermatologists and registered dietitians work collaboratively to design and conduct quality research. "This research is necessary to fully elucidate preliminary results, determine the proposed underlying mechanisms linking diet and acne, and develop potential dietary interventions for acne treatment," says Burris. "The medical community should not dismiss the possibility of diet therapy as an adjunct treatment for acne. At this time, the best approach is to address each acne patient individually, carefully considering the possibility of dietary counseling."

Eileen Leahy | EurekAlert!
Further information:
http://www.elsevier.com

More articles from Health and Medicine:

nachricht Mobile phone test can reveal vision problems in time
11.02.2016 | University of Gothenburg

nachricht Proteomics and precision medicine
08.02.2016 | University of Iowa Health Care

All articles from Health and Medicine >>>

The most recent press releases about innovation >>>

Die letzten 5 Focus-News des innovations-reports im Überblick:

Im Focus: Gravitationswellen 100 Jahre nach Einsteins Vorhersage entdeckt

LIGO öffnet mit der Beobachtung kollidierender schwarzer Löcher ein neues Fenster zum Universum / Entscheidende Beiträge von Forschern der Max-Planck-Gesellschaft und der Leibniz Universität Hannover

Zum ersten Mal haben Wissenschaftler Kräuselungen der Raumzeit, sogenannte Gravitationswellen, beobachtet, die – ausgelöst von einem Großereignis im fernen...

Im Focus: Messkampagne POLSTRACC: Starker Ozonabbau über der Arktis möglich

Die arktische Stratosphäre war in diesem Winter bisher außergewöhnlich kalt, damit sind alle Voraussetzungen für das Auftreten eines starken Ozonabbaus in den nächsten Wochen gegeben. Diesen Schluss legen erste Ergebnisse der vom Karlsruher Institut für Technologie (KIT) koordinierten Messkampagne POLSTRACC nahe, die seit Ende 2015 in der Arktis läuft. Eine wesentliche Rolle spielen dabei vertikal ausgedehnte polare Stratosphärenwolken, die zuletzt weite Bereiche der Arktis bedeckten: An ihrer Oberfläche finden chemische Reaktionen statt, welche den Ozonabbau beschleunigen. Diese Wolken haben die Klimaforscher nun ungewöhnlicherweise bis in den untersten Bereich der Stratosphäre beobachtet.

„Weite Bereiche der Arktis waren über einen Zeitraum von mehreren Wochen von polaren Stratosphärenwolken zwischen etwa 14 und 26 Kilometern Höhe bedeckt –...

Im Focus: AIDS-Impfstoffproduktion in Algen

Pflanzen und Mikroorganismen werden vielfältig zur Medikamentenproduktion genutzt. Die Produktion solcher Biopharmazeutika in Pflanzen nennt man auch „Molecular Pharming“. Sie ist ein stetig wachsendes Feld der Pflanzenbiotechnologie. Hauptorganismen sind vor allem Hefe und Nutzpflanzen, wie Mais und Kartoffel – Pflanzen mit einem hohen Pflege- und Platzbedarf. Forscher um Prof. Ralph Bock am Max-Planck-Institut für Molekulare Pflanzenphysiologie in Potsdam wollen mit Hilfe von Algen ein ressourcenschonenderes System für die Herstellung von Medikamenten und Impfstoffen verfügbar machen. Die Praxistauglichkeit untersuchten sie an einem potentiellen AIDS-Impfstoff.

Die Produktion von Arzneimitteln in Pflanzen und Mikroorganismen ist nicht neu. Bereits 1982 gelang es, durch den Einsatz gentechnischer Methoden, Bakterien so...

Im Focus: Einzeller mit Durchblick: Wie Bakterien „sehen“

Ein 300 Jahre altes Rätsel der Biologie ist geknackt. Wie eine internationale Forschergruppe aus Deutschland, Großbritannien und Portugal herausgefunden hat, nutzen Cyanobakterien – weltweit vorkommende mikroskopisch kleine Einzeller – das Funktionsprinzip des Linsenauges, um Licht wahrzunehmen und sich darauf zuzubewegen. Der Schlüssel zu des Rätsels Lösung war eine Idee aus Karlsruhe: Jan Gerrit Korvink, Professor am KIT und Leiter des Instituts für Mikrostrukturtechnik (IMT) am KIT, nutzte Siliziumplatten und UV-Licht, um den Brechungsindex der Einzeller zu messen.

 

Im Focus: Production of an AIDS vaccine in algae

Today, plants and microorganisms are heavily used for the production of medicinal products. The production of biopharmaceuticals in plants, also referred to as “Molecular Pharming”, represents a continuously growing field of plant biotechnology. Preferred host organisms include yeast and crop plants, such as maize and potato – plants with high demands. With the help of a special algal strain, the research team of Prof. Ralph Bock at the Max Planck Institute of Molecular Plant Physiology in Potsdam strives to develop a more efficient and resource-saving system for the production of medicines and vaccines. They tested its practicality by synthesizing a component of a potential AIDS vaccine.

The use of plants and microorganisms to produce pharmaceuticals is nothing new. In 1982, bacteria were genetically modified to produce human insulin, a drug...

Alle Focus-News des Innovations-reports >>>

Anzeige

Anzeige

IHR
JOB & KARRIERE
SERVICE
im innovations-report
in Kooperation mit academics
Veranstaltungen

SUMA-Kongress 2016 – Die offene Web-Gesellschaft 4.0

12.02.2016 | Veranstaltungen

Career Center deutscher Hochschulen tagen an der Europa-Universität Viadrina

12.02.2016 | Veranstaltungen

Frauen in der digitalen Arbeitswelt: Gestaltung für die IT-Branche und das Ingenieurswesen

11.02.2016 | Veranstaltungen

 
B2B-VideoLinks
Weitere VideoLinks >>>
Aktuelle Beiträge

Ultraschnelle Kontrolle von Spinströmen durch Laserlicht

12.02.2016 | Physik Astronomie

SCHOTT stellt auf der Photonics West zukunftsweisende Lösungen für die Optik vor

12.02.2016 | Messenachrichten

Große Sauerstoffquellen im Erdinneren

12.02.2016 | Geowissenschaften