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Allergierisiken verringern!

13.09.2007
Allergien haben in den westlichen Industrieländern mittlerweile den Status einer Volkskrankheit. In Deutschland leidet fast jeder Dritte in irgendeiner Weise unter allergischen Reaktionen - Tendenz steigend.

Der ForschungsReport, das Wissenschaftsmagazin des Senats der Bundesforschungsanstalten, widmet dem Thema Allergien in seiner aktuellen Ausgabe einen eigenen Schwerpunkt.

In fünf Beiträgen geht es um die Verbreitung und Bekämpfung der invasiven Wildpflanze Ambrosia, deren Pollen hoch allergen sind, um Azofarbstoffe in Kleidungsstücken, die zu Hautreizungen führen können, um allergieauslösende Substanzen in Gemüse und Obst und um neue Ansätze, Menschen, die an Zöliakie - einer Nahrungsmittelunverträglichkeit - leiden, zu helfen.

Darüber hinaus befassen sich weitere Artikel mit Themen aus der Fischereiforschung, geben einen Überblick über die erfolgreiche Bekämpfung der Schweinepest bei Wildschweinen und stellen ein innovatives Verfahren zur umweltverträglichen Produktion von Palmöl als Energieträger und Biokraftstoff vor.

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»Allergierisiken
Der 52-seitige ForschungsReport 2/2007 mit dem Schwerpunktthema "Allergierisiken verringern" kann kostenlos bezogen werden über die Geschäftsstelle des Senats der Bundesforschungsanstalten, Bundesallee 50, 38116 Braunschweig. Tel.: 0531 / 596-1016,

E-mail: michael.welling@fal.de.

Dr. Michael Welling | idw
Weitere Informationen:
http://www.forschungsreport.de

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