Innovativer Salatanbau direkt in der Stadt
Digitale Illustration des Projekts “Fermes Urbaines Lyonnaises”
Die Hydroponik (oder auch Hydrokultur oder hydroponische Kultur) ist Pflanzenzucht, bei der die Pflanze nicht durch Erde ernährt wird, sondern durch eine flüssige Nährstofflösung.
Dies ermöglicht die Schaffung eines künstlichen Klimas im Inneren von Gebäuden. Im Vergleich zur konventionellen landwirtschaftlichen Produktion reduziert diese innovative Methode den Bedarf an Wasser und Pflanzenschutzmitteln um bis zu 90 %.
Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass die Erzeugnisse direkt am Ort des Verbrauchs angebaut werden, was geringere Transportwege bedeutet und somit geringere CO2-Emissionen. Ein Detail, das auch dem Geldbeutel der Verbraucher zugutekommt, denn die Logistik macht fast 60% der Kosten für die Gemüseproduktion aus.
Mit Blick auf eine nachhaltige Landwirtschaft sollen im Rahmen des FUL-Projektes mehr als 600 000 Salatköpfe pro Jahr geerntet werden; zehn Mal mehr als beim Freilandanbau. Die Salatköpfe schwimmen in einer Nährstofflösung und werden auf verschiedenen Ebenen angebaut.
Auf einer Art Fließband durchlaufen sie je nach Wachstumsphase unterschiedliche Etagen des städtischen „Gewächshauses“: von der Setzlingsstation im Erdgeschoss des Gebäudes bis hin zum natürlichen Sonnenlicht im Obergeschoss.
Die ersten Versuche werden voraussichtlich im Sommer 2016 beginnen.
Quelle: Artikel aus Le Monde – 25.08.2014 – http://lesclesdedemain.lemonde.fr/villes/ful-bientot-une-ferme-urbaine-innovante-a-lyon-_a-13-4282.html
Redakteur: Clément Guyot, clement.guyot@diplomatie.gouv.fr
Wissenschaft-Frankreich (Nummer 275 vom 10. September 2014)
Französische Botschaften in Deutschland und Österreich
Media Contact
Alle Nachrichten aus der Kategorie: Agrar- Forstwissenschaften
Weltweite, wissenschaftliche Einrichtungen forschen intensiv für eine zukunftsfähige Land- und Forstwirtschaft.
Der innovations-report bietet Ihnen hierzu interessante Berichte und Artikel, unter anderem zu den Themen: Bioenergie, Treibhausgasreduktion, Renaturierung und Landnutzungswandel, Tropenwälder, Klimaschäden, Waldsterben, Ernährungssicherung, neue Züchtungstechnologien und Anbausysteme, Bioökonomie, Wasserressourcen und Wasserwiederverwendung, Artenvielfalt, Pflanzenschutz, Herbizide und Pflanzenschädlinge, digitale Land- und Forstwirtschaft, Gentechnik, tiergerechte Haltungssysteme und ressourcenschonende Landwirtschaft.
Neueste Beiträge
Neue universelle lichtbasierte Technik zur Kontrolle der Talpolarisation
Ein internationales Forscherteam berichtet in Nature über eine neue Methode, mit der zum ersten Mal die Talpolarisation in zentrosymmetrischen Bulk-Materialien auf eine nicht materialspezifische Weise erreicht wird. Diese „universelle Technik“…
Tumorzellen hebeln das Immunsystem früh aus
Neu entdeckter Mechanismus könnte Krebs-Immuntherapien deutlich verbessern. Tumore verhindern aktiv, dass sich Immunantworten durch sogenannte zytotoxische T-Zellen bilden, die den Krebs bekämpfen könnten. Wie das genau geschieht, beschreiben jetzt erstmals…
Immunzellen in den Startlöchern: „Allzeit bereit“ ist harte Arbeit
Wenn Krankheitserreger in den Körper eindringen, muss das Immunsystem sofort reagieren und eine Infektion verhindern oder eindämmen. Doch wie halten sich unsere Abwehrzellen bereit, wenn kein Angreifer in Sicht ist?…
