Forum für Wissenschaft, Industrie und Wirtschaft

Hauptsponsoren:     3M 
Datenbankrecherche:

 

Increasing evidence links high glycemic index foods and dairy products to acne

20.02.2013
Medical nutrition therapy can play an important role, according to Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics report

A study published in the Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics has determined that there is increasing evidence of a connection between diet and acne, particularly from high glycemic load diets and dairy products, and that medical nutrition therapy (MNT) can play an important role in acne treatment.

More than 17 million Americans suffer from acne, mostly during their adolescent and young adult years. Acne influences quality of life, including social withdrawal, anxiety, and depression, making treatment essential. Since the late 1800s, research has linked diet to this common disease, identifying chocolate, sugar, and fat as particular culprits, but beginning in the 1960s, studies disassociated diet from the development of acne.

"This change occurred largely because of the results of two important research studies that are repeatedly cited in the literature and popular culture as evidence to refute the association between diet and acne," says Jennifer Burris, MS, RD, of the Department of Nutrition, Food Studies, and Public Health, Steinhardt School of Culture, Education, and Human Development, New York University. "More recently, dermatologists and registered dietitians have revisited the diet-acne relationship and become increasingly interested in the role of medical nutritional therapy in acne treatment."

Burris and colleagues, William Rietkerk, Department of Dermatology, New York Medical College, and Kathleen Woolf, of New York University's Department of Nutrition, Food Studies, and Public Health, conducted a literature review to evaluate evidence for the diet-acne connection during three distinctive time periods: early history, the rise of the diet-acne myth, and recent research.

Culling information from studies between 1960 and 2012 that investigated diet and acne, investigators compiled data for a number of study characteristics, including reference, design, participants, intervention method, primary outcome, results and conclusions, covariate considerations, and limitations.

They concluded that a high glycemic index/glycemic load diet and frequent dairy consumption are the leading factors in establishing the link between diet and acne. They also note that although research results from studies conducted over the last 10 years do not demonstrate that diet causes acne, it may influence or aggravate it.

The study team recommends that dermatologists and registered dietitians work collaboratively to design and conduct quality research. "This research is necessary to fully elucidate preliminary results, determine the proposed underlying mechanisms linking diet and acne, and develop potential dietary interventions for acne treatment," says Burris. "The medical community should not dismiss the possibility of diet therapy as an adjunct treatment for acne. At this time, the best approach is to address each acne patient individually, carefully considering the possibility of dietary counseling."

Eileen Leahy | EurekAlert!
Further information:
http://www.elsevier.com

More articles from Health and Medicine:

nachricht Custom-tailored strategy against glioblastomas
26.09.2016 | Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn

nachricht New leukemia treatment offers hope
23.09.2016 | King Abdullah University of Science and Technology

All articles from Health and Medicine >>>

The most recent press releases about innovation >>>

Die letzten 5 Focus-News des innovations-reports im Überblick:

Im Focus: Zielsichere Roboter im Mikromaßstab

Dank einer halbseitigen Beschichtung mit Kohlenstoff lassen sich Mikroschwimmer durch Licht antreiben und steuern

Manche Bakterien zieht es zum Licht, andere in die Dunkelheit. Den einen ermöglicht dieses phototaktische Verhalten, die Sonnenenergie möglichst effizient für...

Im Focus: Experimentalphysik - Protonenstrahlung nach explosiver Vorarbeit

LMU-Physiker haben mit Nanopartikeln und Laserlicht Protonenstrahlung produziert. Sie könnte künftig neue Wege in der Strahlungsmedizin eröffnen und bei der Tumorbekämpfung helfen.

Stark gebündeltes Licht entwickelt eine enorme Kraft. Ein Team um Professor Jörg Schreiber vom Lehrstuhl für Experimentalphysik - Medizinische Physik der LMU...

Im Focus: Der perfekte Sonnensturm

Ein geomagnetischer Sturm hat sich als Glücksfall für die Wissenschaft erwiesen. Jahrzehnte rätselte die Forschung, wie hoch energetische Partikel, die auf die Magnetosphäre der Erde treffen, wieder verschwinden. Jetzt hat Yuri Shprits vom Deutschen GeoForschungsZentrum GFZ und der Universität Potsdam mit einem internationalen Team eine Erklärung gefunden: Entscheidend für den Verlust an Teilchen ist, wie schnell die Partikel sind. Shprits: „Das hilft uns auch, Prozesse auf der Sonne, auf anderen Planeten und sogar in fernen Galaxien zu verstehen.“ Er fügt hinzu: „Die Studie wird uns überdies helfen, das ‚Weltraumwetter‘ besser vorherzusagen und damit wertvolle Satelliten zu schützen.“

Ein geomagnetischer Sturm am 17. Januar 2013 hat sich als Glücksfall für die Wissenschaft erwiesen. Der Sonnensturm ermöglichte einzigartige Beobachtungen, die...

Im Focus: New welding process joins dissimilar sheets better

Friction stir welding is a still-young and thus often unfamiliar pressure welding process for joining flat components and semi-finished components made of light metals.
Scientists at the University of Stuttgart have now developed two new process variants that will considerably expand the areas of application for friction stir welding.
Technologie-Lizenz-Büro (TLB) GmbH supports the University of Stuttgart in patenting and marketing its innovations.

Friction stir welding is a still-young and thus often unfamiliar pressure welding process for joining flat components and semi-finished components made of...

Im Focus: Neuer Schalter entscheidet zwischen Reparatur und Zelltod

Eine der wichtigsten Entscheidungen, die eine Zelle zu treffen hat, ist eine Frage von Leben und Tod: kann ein Schaden repariert werden oder ist es sinnvoller zellulären Selbstmord zu begehen um weitere Schädigung zu verhindern? In einer Kaskade eines bisher wenig verstandenen Signalweges konnten Forscher des Exzellenzclusters für Alternsforschung CECAD an der Universität zu Köln ein Protein identifizieren (UFD-2), das eine Schlüsselrolle in dem Prozess einnimmt. Die Ergebnisse wurden in der Fachzeitschrift Nature Structural & Molecular Biology veröffentlicht.

Die genetische Information einer jeden Zelle liegt in ihrer Sequenz der DNA-Doppelhelix. Doppelstrangbrüche der DNA, die durch Strahlung hervorgerufen werden...

Alle Focus-News des Innovations-reports >>>

Anzeige

Anzeige

IHR
JOB & KARRIERE
SERVICE
im innovations-report
in Kooperation mit academics
Veranstaltungen

Einzug von Industrie 4.0 und Digitalisierung im Südwesten - Innovationstag der SmartFactoryKL

30.09.2016 | Veranstaltungen

"Physics of Cancer" - Forscher diskutieren über biomechanische Eigenschaften von Krebszellen

30.09.2016 | Veranstaltungen

Das Heidelberg Laureate Forum: Eine Veranstaltung mit Zukunft

29.09.2016 | Veranstaltungen

 
B2B-VideoLinks
Weitere VideoLinks >>>
Aktuelle Beiträge

Industrie 4.0 im Fräsprozess: Flexible, mechatronische Spannsysteme mit aktiver Schwingungsdämpfung

30.09.2016 | Maschinenbau

Rosetta-Team verabschiedet sich mit neuem Kometen-Sound

30.09.2016 | Physik Astronomie

Erster Dörte-Wörner-Innovationspreis für Informatik-Gründer an der h_da vergeben

30.09.2016 | Förderungen Preise